Πώς να φτιάξετε τη συνταγή Wok για σάλτσα σόγιας;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Σε ένα αρκετά μεγάλο τηγάνι ή κατσαρόλα βάζουμε ένα ποτήρι λάδι και το ζεσταίνουμε.
Τηγανίζουμε το στήθος κοτόπουλου σε κύβους ή ψιλοκομμένο μέχρι να αλλάξει χρώμα και προσθέτουμε τα ψιλοκομμένα μανιτάρια. Μαγειρέψτε για 4-5 λεπτά.
Προσθέστε το μπρόκολο και το κουνουπίδι που κόψατε τα κλαδιά, ψιλοκομμένα καρότα και πιπεριές, ανακατέψτε ελαφρά, προσθέστε καλαμπόκι και μπαμπού, ρίξτε πάνω σάλτσες σόγιας και τσίλι, προσθέστε ένα φλιτζάνι νερό και ανακατέψτε.
Μαγειρέψτε για 8-10 λεπτά και ετοιμάστε το για σερβίρισμα.
Σημείωση: Η σπεσιαλιτέ του πιάτου είναι ότι τα λαχανικά παραμένουν λίγο σκληρά.
Συνταγή Wok σάλτσας σόγιας με φωτογραφία
