Τούρτα με μπανανόπιτα

1. Βάζουμε το αυγό και τη ζάχαρη σε ένα μπολ και χτυπάμε μέχρι να αφρατέψουν.
2. Προσθέτουμε το γάλα, το λάδι και συνεχίζουμε το χτύπημα.
3. Κοσκινίζουμε στο μπολ μας το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ, τη βανίλια και το κακάο και το ανακατεύουμε με μια σπάτουλα (αυτό είναι το κόλπο για να φουσκώσει).
4. Λαδώνουμε τη φόρμα για τάρτα και ρίχνουμε το μείγμα μας στη φόρμα μας.
5. Ψήνουμε για 25 λεπτά στον φούρνο στους 180 βαθμούς, τον οποίο έχουμε προθερμάνει για 10 λεπτά, στην ανάποδη ρύθμιση. Ο χρόνος ψησίματος μπορεί να διαφέρει από φούρνο σε φούρνο.
6. Όσο ψήνεται το κέικ μας, προσθέτουμε το γάλα, τη ζάχαρη και το αλεύρι σε μια κατσαρόλα και το ψήνουμε στο μάτι ανακατεύοντας. Κοντά στο μαγείρεμα, προσθέστε τη βανίλια.
7. Αφού ψηθεί η κρέμα μας, όταν ανέβει η πρώτη θερμοκρασία, προσθέτουμε την κρέμα και την χτυπάμε με το μίξερ, θα έχει καλύτερη σύσταση.
8. Αφού ψηθεί το κέικ μας, το βγάζουμε από τον φούρνο και περιμένουμε να κρυώσει, μην το βγάλουμε ποτέ από τη φόρμα πριν κρυώσει.
9. Αφού κρυώσει, αναποδογυρίζουμε το κέικ μας σε μια επίπεδη πιατέλα και το αφαιρούμε από τη φόρμα.
10. Βρέχουμε το κέικ μας με 1 ποτήρι γάλα.
11. Καλύπτουμε το κέικ μας με μπανάνα.
12. Ρίχνουμε την κρέμα που ετοιμάσαμε στο κέικ μας και την απλώνουμε με τη βοήθεια μιας σπάτουλας.
13. Μπορείτε να το διακοσμήσετε όπως θέλετε. Το στόλισα με κομματάκια σοκολάτας.
14. Αν το αφήσετε να ξεκουραστεί στο ψυγείο για τουλάχιστον 3-4 ώρες, θα έχει καλύτερη γεύση.

Καλή επιτυχία σε όσους θα προσπαθήσουν. ????????.

Συνταγή κέικ τάρτας μπανάνας με φωτογραφία