Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για κεμπάπ Çökertme;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Αρχικά κόβουμε το κρέας ζουλιέν και το βάζουμε σε ένα μπολ. Ρίχνουμε πάνω γιαούρτι, λάδι και μυρωδικά και το ανακατεύουμε. Το αφήνουμε να ξεκουραστεί για 2 ώρες. Ψιλοκόβουμε τις πατάτες και τις ρίχνουμε στη ζύμη να τηγανιστούν. Αφού ακούσουμε το κρέας, το ψήνουμε σε ένα τηγάνι με ένα ποτήρι ζεστό νερό. Παίρνουμε τις πρώτες τηγανητές πατάτες στο πιάτο σερβιρίσματος. Το περιχύνουμε με γιαούρτι και βάζουμε το κρέας.
ΚΑΛΗ ΟΡΕΞΗ.
Çökertme Kebab Συνταγή με φωτογραφία
