Πώς να φτιάξετε Patso Burger στο σπίτι με βίντεο

1. Αρχικά, ξεκινάμε με το μαγείρεμα των κοτόπουλων. Βάζουμε 150 περιτυλίγματα κοτόπουλου σε ένα σακουλάκι κατάψυξης και το χτυπάμε με τη βοήθεια ενός σφυρί και το αραιώνουμε. Το παίρνουμε σε ένα μπολ ανάμειξης.
2. Προσθέστε 1 κουταλιά της σούπας γάλα, μισό κουταλάκι του γλυκού θυμάρι, λίγο αλάτι, ένα τέταρτο κουταλάκι του γλυκού μαύρο πιπέρι, 1 κουταλάκι του γλυκού σάλτσα σόγιας, 1 κουταλάκι του γλυκού αλεσμένο πιπέρι και ανακατέψτε καλά το κοτόπουλο. Τώρα προσθέτουμε το τηγάνι στη φωτιά και περιμένουμε να ζεσταθεί για 1,5 λεπτό.
3. Αφού ζεσταθεί το τηγάνι, προσθέτουμε το κοτόπουλο.
4. Μέχρι να ψηθεί, ετοιμάζουμε και τις πατάτες. Ψιλοκόβουμε 2 πατάτες.
5. Το παίρνουμε σε ένα μπολ και του προσθέτουμε κρύο νερό, έτσι θα βγάλει το περιττό άμυλο. Προσθέστε λίγο αλάτι και ανακατέψτε το.
6. Στο μεταξύ προσθέτουμε στο τηγάνι το λάδι στο οποίο θα τηγανίσουμε τις πατάτες και το βάζουμε στο μάτι της κουζίνας.
7. Βγάζουμε τις πατάτες από το νερό και τις στεγνώνουμε σε ένα πανί.
8. Στη συνέχεια βάζουμε τις πατάτες στο λάδι και τις τηγανίζουμε. Όσο ροδίζουν, κόβουμε 1 ντομάτα σε λεπτές φέτες. Κόψτε 3 αγγουράκια τουρσί με τον ίδιο τρόπο.
9. Ετοιμάζουμε και μερικές φέτες μαρούλι.
10. Τώρα προσθέτουμε 5 φέτες τσένταρ στο ψωμί μας για σάντουιτς και το βάζουμε στην τοστιέρα.
11. Το κρατάμε στην τοστιέρα μέχρι να λιώσει το τυρί. Στο μεταξύ, βγάζουμε από το τηγάνι τις ψημένες πατάτες και το κοτόπουλο.
12. Κόβουμε το κοτόπουλο.
13. Τώρα βάζουμε μαρούλι, ντομάτες, πίκλες, κοτόπουλο και πατάτες πάνω από το ψωμί.
14. Προσθέτουμε προαιρετικά κέτσαπ, μαγιονέζα και σάλτσα chipotle. Η συνταγή μας είναι έτοιμη. Απολαύστε όλοι. Για το βίντεο?

Πώς να φτιάξετε Patso Burger στο σπίτι