Έχετε λαχταρήσει ποτέ ένα νόστιμο και χορταστικό πρωινό που είναι εύκολο να το φτιάξετε; Μην ψάχνετε πέρα από αυτή τη συνταγή για το καλύτερο γαλλικό τοστ! Φτιαγμένο με απλά υλικά και γεμάτο γεύση, αυτό το κλασικό πιάτο είναι αγαπημένο στους λάτρεις του πρωινού. Σε λίγα μόλις βήματα, θα έχετε ένα πιάτο χρυσοκαφέ τοστ που θα ενθουσιάσει τους γευστικούς σας κάλυκες. Ας ξεκινήσουμε λοιπόν!
Συστατικά
Για να φτιάξετε το καλύτερο γαλλικό τοστ, θα χρειαστείτε τα ακόλουθα συστατικά:
- 4 χοντρές φέτες ψωμί
- 2 μεγάλα αυγά
- 1/2 φλιτζάνι γάλα
- 1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας
- 1/2 κουταλάκι του γλυκού αλεσμένη κανέλα
- 1 κουταλιά της σούπας βούτυρο
- Σιρόπι σφενδάμου και φρέσκα μούρα για σερβίρισμα (προαιρετικά)
Κατευθύνσεις
- Σε ένα ρηχό μπολ, χτυπήστε μαζί τα αυγά, το γάλα, το εκχύλισμα βανίλιας και την αλεσμένη κανέλα μέχρι να ενωθούν καλά.
- Ζεσταίνουμε ένα αντικολλητικό τηγάνι ή τηγάνι σε μέτρια φωτιά και λιώνουμε το βούτυρο.
- Βουτήξτε κάθε φέτα ψωμί στο μείγμα των αυγών, αφήνοντάς το να μουλιάσει για μερικά δευτερόλεπτα από κάθε πλευρά.
- Τοποθετήστε το μουλιασμένο ψωμί σε προθερμασμένο τηγάνι ή τηγάνι και μαγειρέψτε για περίπου 2-3 λεπτά ανά πλευρά ή μέχρι να ροδίσει.
- Αφαιρέστε το γαλλικό τοστ από το τηγάνι και σερβίρετε αμέσως με σιρόπι σφενδάμου και φρέσκα μούρα, αν θέλετε.
Πως να προετοιμαστείς
- Συγκεντρώστε όλα τα απαραίτητα υλικά για να φτιάξετε το καλύτερο γαλλικό τοστ.
- Σε ένα ρηχό μπολ, συνδυάστε τα αυγά, το γάλα, το εκχύλισμα βανίλιας και την αλεσμένη κανέλα και χτυπήστε τα μαζί.
- Ζεσταίνουμε ένα αντικολλητικό τηγάνι ή τηγάνι σε μέτρια φωτιά και λιώνουμε μέσα το βούτυρο.
- Βουτήξτε κάθε φέτα ψωμιού στο μείγμα των αυγών, φροντίζοντας και οι δύο πλευρές να είναι ομοιόμορφα καλυμμένες με το μείγμα.
- Τοποθετήστε το μουλιασμένο ψωμί σε προθερμασμένο τηγάνι ή τηγάνι και μαγειρέψτε για περίπου 2-3 λεπτά ανά πλευρά ή μέχρι το τοστ να πάρει χρυσαφί χρώμα.
- Μόλις ψηθεί, αφαιρούμε το γαλλικό τοστ από το τηγάνι και το μεταφέρουμε σε πιατέλα σερβιρίσματος.
- Σερβίρετε το νόστιμο γαλλικό τοστ αμέσως με λίγο σιρόπι σφενδάμου και μια χούφτα φρέσκα μούρα αν θέλετε.
Ωρα προετοιμασίας
Ο χρόνος προετοιμασίας για το καλύτερο γαλλικό τοστ είναι περίπου 10 λεπτά. Αυτό περιλαμβάνει τη συλλογή των συστατικών, το χτύπημα του μείγματος των αυγών και το μαγείρεμα του τοστ στο τηγάνι ή τη σχάρα.
Διατροφικά στοιχεία (ανά μερίδα)
- Θερμίδες: 280
- Ολικά λιπαρά: 10 γρ
- Κορεσμένα λιπαρά: 4 γρ
- Χοληστερίνη: 180 mg
- Νάτριο: 330 mg
- Υδατάνθρακες: 34 γρ
- Φυτικές ίνες: 2 γρ
- Ζάχαρα: 8 γρ
- Πρωτεΐνη: 12 γρ
Συνθήκες αποθήκευσης
Το γαλλικό τοστ απολαμβάνετε καλύτερα φρέσκο και ζεστό. Ωστόσο, αν σας περισσέψει, μπορείτε να τα φυλάξετε σε αεροστεγές δοχείο στο ψυγείο για έως και 2 ημέρες. Για να ξαναζεστάνετε, απλώς βάλτε το τοστ σε μια τοστιέρα ή ζεστάνετε το σε ένα τηγάνι σε χαμηλή φωτιά μέχρι να ζεσταθεί.
συμπέρασμα
Συμπερασματικά, το να φτιάξεις το καλύτερο γαλλικό τοστ δεν χρειάζεται να είναι περίπλοκο. Με λίγα μόνο βασικά υλικά και απλά βήματα, μπορείτε να δημιουργήσετε ένα αριστούργημα πρωινού που θα αφήσει όλους να θέλουν περισσότερα. Ο συνδυασμός της πλούσιας, μαλακής υφής με τις ζεστές γεύσεις κανέλας και βανίλιας είναι πραγματικά απολαυστικός. Είτε το απολαμβάνετε ένα χαλαρό πρωινό Σαββατοκύριακου είτε το σερβίρετε στους καλεσμένους, αυτή η συνταγή γαλλικού τοστ σίγουρα θα εντυπωσιάσει. Προχωρήστε, λοιπόν, ετοιμάστε μια παρτίδα αυτής της απολαυστικής λιχουδιάς και απολαύστε κάθε νόστιμη μπουκιά!
