Πώς να φτιάξετε Πίτα Κεμπάπ (Εικόνα) Συνταγή;
Αρχικά σπάμε τις πίτες σε μικρά κομμάτια και τις αραδιάζουμε στο ταψί.
Τρίβουμε τα κρεμμύδια και τα τσιγαρίζουμε λίγο. Προσθέτουμε μια κουταλιά πελτέ ντομάτας και συνεχίζουμε το ανακάτεμα. Στη συνέχεια προσθέτουμε τον κιμά και τον τηγανίζουμε, προσθέτουμε λίγο νερό.
Προσθέστε τον ψητό μοσχαρίσιο κιμά και τα καρυκεύματα. Το αδειάζουμε ομοιόμορφα με ένα κουτάλι στις πίτες που βάλαμε στο ταψί.
Στη συνέχεια βάζουμε 3 ποτήρια νερό στο ίδιο τηγάνι και το βράζουμε με 1 κουταλιά λάδι και 2 κουταλιές πελτέ ντομάτας και μετά αλατίζουμε λίγο (10 λεπτά).
Στη συνέχεια το απλώνουμε ομοιόμορφα στον κιμά στο δίσκο. Και το δίνουμε στο φούρνο στους 200 dc (προσαρμόστε ανάλογα με το θείο του φούρνου σας)
Ψήνουμε για 30 λεπτά μέχρι να ροδίσει η κορυφή. Προαιρετικά, με σκορδο γιαούρτι. Καλή όρεξη.
Πίτα Κεμπάπ (Εικόνα) Συνταγή με φωτογραφία
