Πώς να φτιάξετε τη συνταγή Iskender για κεφτεδάκια;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Για τα κεφτεδάκια? Ο κιμάς ζυμώνεται για να γίνει ζύμη.
- Τα κρεμμύδια τα τρίβουμε και τα προσθέτουμε στον κιμά στύβοντας το ζουμί.
- Ανακατεύουμε το γουδί κεφτέ και τα άλλα μυρωδικά, ζυμώνουμε για 15 λεπτά και το δίνουμε στο φούρνο δίνοντάς του το σχήμα που θέλουμε.
- Μαγειρέψτε μέχρι να γίνει εντελώς προαιρετικό το επιθυμητό χρώμα.
- Για σάλτσα? Τα υλικά και το νερό ανακατεύονται και βράζονται.
- Για ψωμί ή ψωμί. Ψωμί κομμένο σε φέτες με ελαφρύ λάδι ψήνεται στη φωτιά με τα μπαχαρικά και το βούτυρο που επιθυμούμε.
Συνταγή Iskender με κεφτεδάκια με φωτογραφία
