Κεφτεδάκια Akcaabat από την περιοχή της Μαύρης Θάλασσας

Ζυμώνουμε καλά το στήθος, το λαιμό, την ψίχα ψωμιού, το λάδι πουκάμισου και το σκόρδο. Θα είναι πιο νόστιμο αν το περάσετε από μηχανή κρέατος. Αν είναι δυνατόν, το βάζουμε σε μαρμάρινη επιφάνεια και το ζυμώνουμε μέχρι να πάρει μια ομοιομορφία. Κόβουμε σε μικρά κομμάτια σε μέγεθος αυγού και πλάθουμε σε επίπεδο στρογγυλό σχήμα. Ψήστε ή ψήστε και σερβίρετε. Καλή όρεξη.

Συνταγή για κεφτέδες Akçaabat από τη Μαύρη Θάλασσα με φωτογραφίες