Κεφτεδάκια με πουρέ πατάτας σε κατσαρόλα

1. Αρχικά φτιάχνουμε τα κεφτεδάκια. Σε αυτό βάζετε όλα τα υλικά σε ένα μπολ και ζυμώνετε, μετά δίνετε με τα χέρια σας σχήμα μαρμάρου και προσθέτετε λάδι σε ένα τηγάνι και τηγανίζετε.
2. Καθαρίζουμε και βράζουμε τις πατάτες και όταν βράσουν προσθέτουμε μισό ποτήρι γάλα, αλάτι και πολτοποιούμε, πολτοποιούμε.
3. Στη συνέχεια αλείφουμε την κατσαρόλα με βούτυρο και προσθέτουμε τον χυλό.
4. Προσθέτουμε από πάνω τα κεφτεδάκια και τα τοποθετούμε στο ταψί.
5. Στο μεταξύ, σε ένα τηγάνι βάζουμε λίγο λάδι και τρίβουμε την ντομάτα, τηγανίζουμε λίγο και προσθέτουμε τον πελτέ, ανακατεύουμε καλά και προσθέτουμε νερό να πάρει ζουμερή σύσταση και μαγειρεύουμε.
6. Ρίχνουμε τη μαγειρεμένη σάλτσα στην κατσαρόλα και προσθέτουμε το τριμμένο τυρί τσένταρ και βάζουμε νερό στο ταψί.
7. Ψήνουμε σε φούρνο στους 200 βαθμούς μέχρι να ροδίσουν. Καλή όρεξη.

Κεφτεδάκια με πουρέ πατάτας σε κατσαρόλα Συνταγή με φωτογραφία