Κέικ με σύννεφο βουτύρου και λεμονιού

Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για κέικ με βούτυρο και λεμόνι;

Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής

Άλλο ένα υπέροχο κέικ που φτιάχνεται πιο πολύ στο σπίτι και σας προσκαλεί σε δείπνο με τη μυρωδιά του ????????

1. Το βούτυρο και η ζάχαρη που έχουν μαλακώσει σε θερμοκρασία δωματίου μεταφέρονται σε ένα σύρμα και ανακατεύονται καλά με ένα μίξερ.
2. Προσθέτουμε ένα ένα τα αυγά και χτυπάμε, μεταλλικό νερό, χυμό λεμονιού, τριμμένο προσθέτουμε και χτυπάμε.
3. Προσθέτουμε και τα τελευταία υλικά που έχουν απομείνει και χτυπάμε για τελευταία φορά, αδειάζουμε σε λαδωμένη και αλευρωμένη φόρμα για κέικ.
4. Ψήνεται σε προθερμασμένο φούρνο στους 170 βαθμούς, πρώτα στη χαμηλότερη και μετά στην πάνω.
5. Το ψημένο κέικ αφήνεται να κρυώσει σε βρεγμένο πάτωμα.
6. Οι άκρες ξύνονται με ένα μαχαίρι και ανακινούνται.
7. Αν το κέικ βγει από τη φόρμα, το αφήνουμε να κρυώσει.
8. Για τη σάλτσα ανακατεύουμε τη ζάχαρη άχνη και το χυμό λεμονιού.
9. Το κέικ αναποδογυρίζεται στο πιάτο που θα σερβίρουμε, περιχύνεται η σάλτσα, στολίζεται και σερβίρεται.

Συνταγή κέικ με σύννεφο βουτύρου και λεμονιού με φωτογραφία