Κέικ με σάλτσα λεμονιού παπαρούνας

1. Χτυπάμε καλά τα αυγά και τη ζάχαρη, προσθέτουμε 1 ποτήρι γάλα και το λάδι, ανακατεύουμε, τρίβουμε τη φλούδα 1 λεμονιού και προσθέτουμε. Μπορείτε επίσης να προσθέσετε λίγο χυμό λεμονιού. Προσθέστε το μπέικιν πάουντερ, τη βανίλια, την παπαρούνα και όσο το δυνατόν περισσότερο αλεύρι και ανακατέψτε ξανά.
2. Ρίχνουμε το μεσαίου στερεού μας γουδί για κέικ στη φόρμα αφού λαδωθεί η φόρμα του κέικ. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 160 βαθμούς.
3. Για τη σάλτσα, μαγειρεύουμε 1 πακέτο σάλτσα λευκής σοκολάτας με 2μιση ποτήρια γάλα και αφήνουμε να κρυώσει.
4. Αφού ψηθεί το κέικ, το περιχύνουμε με τη σάλτσα. Το πολύ ελαφρύ, νόστιμο κέικ λεμονιού μας είναι έτοιμο, το προτείνω ????????????.

Συνταγή κέικ με σάλτσα λεμονιού παπαρούνας με φωτογραφία