Κέικ με κανέλα καρύδι (σε ​​μια κατσαρόλα)

Το Yumoş Yumos είναι μια αφράτη συνταγή για κέικ με μυρωδιά ???? Φτιάχνω κέικ σε κατσαρόλα για λίγο επειδή χάλασε ο φούρνος μου, αλλά ακόμα κι αν αγοράσω φούρνο, αποφάσισα να ψήσω τα κέικ μου στο φούρνο τώρα γιατί είναι πραγματικά υπέροχο χωρίς δισταγμό, το προτείνω σε όλους ☺️

1. Αρχικά χτυπάμε καλά τα αυγά και τη ζάχαρη.
2. Προσθέτουμε το γάλα, το λάδι, την κανέλα, το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ, τη βανίλια και τα χτυπάμε.
3. Τέλος προσθέτουμε καρύδια και ανακατεύουμε με ένα κουτάλι και το χυλό μας για το κέικ αδειάζουμε στη φόρμα του κέικ που είναι καλά λαδωμένη από όλες τις πλευρές με βούτυρο και σε μια μεγάλη κατσαρόλα ρίχνουμε νερό.
4. Προστίθεται νερό μέχρι τη μισή φόρμα του κέικ, δηλαδή μέχρι τη στάθμη της ζύμης και τοποθετείται στη μεγάλη θήκη της εστίας.
5. Βρέξτε ένα καθαρό πανί πάνω του, πιέστε το καλά και βάλτε το καπάκι κλειστό, έτσι ώστε το ύφασμα να είναι μεταξύ του καπακιού και της κατσαρόλας, δεν μπορούσα να βγάλω φωτογραφία αυτή τη φορά, αλλά υπάρχει μια λεπτομερής εικόνα του κέικ μου με ρόδι μπορείτε να το ελέγξετε εκεί έξω. Το κέικ μου ψήνεται σε 45 λεπτά, μπορείτε να το ελέγξετε με τη βοήθεια μιας οδοντογλυφίδας στο τέλος των 45 λεπτών. Το βγάζουμε και το αφήνουμε να κρυώσει.
6. Μπορείτε να βγάλετε το κέικ μας που έχει κρυώσει από τη φόρμα, να το διακοσμήσετε με ζάχαρη άχνη και καρύδια και να το σερβίρετε καλή όρεξη ☺️

Αρωματικό κέικ με κανέλα καρυδόπιτα (σε κατσαρόλα) Συνταγή με φωτογραφία