Κέικ καρότο κανέλας (με καρύδι, κατόπιν αιτήματος)

1. Αρχικά, ρυθμίζουμε τον φούρνο στους 180•. 🙂
2. Χτυπάμε τα αυγά και τη ζάχαρη για 3 λεπτά μέχρι να αφρατέψουν.
3. Προσθέτουμε το γάλα και το λάδι και χτυπάμε μέχρι να ενωθούν.
4. Προσθέτουμε το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ και τη βανίλια και ανακατεύουμε.
5. Τέλος προσθέτουμε την κανέλα, τα καρότα και τα καρύδια και ανακατεύουμε με μια σπάτουλα.
6. Ας ρίξω το πρόσωπό μου στο ταψί ή το χρέος που λαδώσαμε και ψήνουμε στο φούρνο για 25-30 λεπτά.

Τούρτα καρότο κανέλα (με καρύδια κατόπιν παραγγελίας) Συνταγή με φωτογραφία