Ισλαμικό κεμπάπ χωρίς λιπαρά

1. Ετοιμάζουμε τα κεφτεδάκια μας. Κόβουμε τις μελιτζάνες σε λεπτά μήκη. Τα ψήνουμε πέρα ​​δώθε στο γκριλ τηγάνι μας, όπου τα ζεσταίνουμε.
2. Έπειτα ετοιμάζουμε τα κεφτεδάκια μας και τα ψήνουμε στο ταψί του γκριλ μας.
3. Βάζουμε τις μελιτζάνες σε σχήμα συν και βάζουμε τα κεφτεδάκια μας και το τυλίγουμε σταυρωτά.
4. Βάζουμε μια οδοντογλυφίδα σε ένα κομμάτι ντομάτα και πάνω της πιπεριά.
5. Φτιάχνουμε λίγο νερό με τον πελτέ ντομάτας και τον περιχύνουμε.
6. Στη συνέχεια το βάζουμε στο φούρνο και το ψήνουμε για 30 λεπτά μέχρι να μειωθεί το νερό. Απολαύστε ????.

Συνταγή İslim Kebab χωρίς λιπαρά με φωτογραφία