Θυμάρι Κόσμος Κοτόπουλου

1. Κόβουμε το κοτόπουλο σε μεγάλους κύβους. Βάζουμε τα υλικά για τη μαρινάδα σε ένα μπολ μαζί με το κοτόπουλο και αφήνουμε όλα τα υλικά να αναμειχθούν. Σημείωση: Αν πρόκειται να χρησιμοποιήσετε μπάλες θυμαριού, θρυμματίστε το θυμάρι με ένα μαχαίρι. Βάζουμε το μείγμα στο ψυγείο για τουλάχιστον 2 ώρες. Εάν δεν έχετε χρόνο, μπορείτε να προσθέσετε 1 κουταλάκι του γλυκού ξύδι για να γίνουν τα κοτόπουλα πιο μαλακά.
2. Ζεσταίνουμε το τηγάνι στο μάτι της κουζίνας σε δυνατή φωτιά. Ρίξτε μια κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο σε αυτό. Προσθέστε σταδιακά το κοτόπουλο στο τηγάνι.
3. Ψήνουμε και ψήνουμε το κοτόπουλο σε δυνατή φωτιά. Αφού ψηθούν τα κοτόπουλα, προσθέτουμε την κρέμα γάλακτος και μαγειρεύουμε λίγο ακόμα. Τα κοτόπουλα είναι έτοιμα.
4. Βράζουμε νερό σε μια κατσαρόλα για τα ζυμαρικά. Προσθέστε αλάτι και 1 κουταλάκι του γλυκού κουρκουμά σε σκόνη (προαιρετικά).
5. Ρίχνουμε 400 γραμμάρια ζυμαρικά σε νερό και βράζουμε για 10 λεπτά. Στραγγίζουμε τα ζυμαρικά αφού ψηθούν. Προσθέστε 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο και την κρέμα γάλακτος σε ένα τηγάνι. Μαγειρέψτε μέχρι να ζεσταθεί η κρέμα.
6. Βάζουμε τα στραγγισμένα ζυμαρικά στο τηγάνι και τα αφήνουμε να ανακατευτούν με την κρέμα.
7. Τέλος πλένουμε και ψιλοκόβουμε το μαρούλι για τη σαλάτα μας. Τρίψτε πάνω ένα καρότο. Προσθέτουμε τα ντοματίνια και το καλαμπόκι. Αν θέλετε, ανακατέψτε το ντρέσινγκ που αποτελείται από ελαιόλαδο, σιρόπι ροδιού και αλάτι με τη σαλάτα.
8. Μπορείτε να πάρετε κοτόπουλο, ζυμαρικά και σαλάτα σε ένα μεγάλο πιάτο και να σερβίρετε. Καλή όρεξη????

Συνταγή θυμαριού κόσμου κοτόπουλου με φωτογραφία