Ζουμερό κέικ με χαμηλά συστατικά (χωρίς γάλα, χωρίς γιαούρτι)

Γεια σας παιδιά. Ήρθα εδώ με μια υπέροχη συνταγή για κέικ σήμερα, όποιος θέλει μια νόστιμη συνταγή για κέικ που να μην χορταίνει τις φυσαλίδες που δεν χωράνε στο δοχείο του. Φυσικά, μην ξεχάσετε να το προσθέσετε στα σημειωματάρια σας. Ελάτε στο πρόγραμμα ????????

1. Πρώτα από όλα, όλα τα υλικά πρέπει να είναι σε θερμοκρασία δωματίου και όλα τα στεγνά υλικά να κοσκινιστούν σε ένα μπολ και να είναι έτοιμα.
2. Ρυθμίζουμε το φούρνο στους 170 βαθμούς και αρχίζουμε να ετοιμάζουμε το κέικ μας. Παίρνουμε στο μπολ μας τα αυγά και τη ζάχαρη και τα χτυπάμε (ενώ το μείγμα αποκτήσει ένα αφρώδες λευκό χρώμα).
3. Έπειτα, προσθέτουμε πρώτα το υγρό και μετά τα ξηρά υλικά και το ανακατεύουμε καλά.
4. Το μισό το ρίχνουμε στη λαδωμένη και αλευρωμένη μας φόρμα μικρού μεγέθους.
5. Προσθέτουμε κακάο στο υπόλοιπο μισό και ξαναχτυπάμε και ρίχνουμε αυτό το μείγμα στη σκέτη ζύμη (δεν της έδωσα επιπλέον σχήμα, μπορείτε να της δώσετε εντελώς σκέτο ή διαφορετικά σχήματα αν θέλετε)
6. Στο μεταξύ, ο φούρνος θα ζεσταθεί καλά, ας τον βάλουμε αμέσως στο φούρνο και μην ανοίξουμε ποτέ το φούρνο τα πρώτα 30 λεπτά.
7. Στη συνέχεια, όταν εφαρμόσουμε το τεστ οδοντογλυφίδας και πιστέψουμε ότι το κέικ έχει ψηθεί, ας σβήσουμε τον φούρνο και περιμένουμε στο φούρνο με ανοιχτή την πόρτα του φούρνου μέχρι να κρυώσει.
8. Στη συνέχεια, μπορείτε να κόψετε σε φέτες και να σερβίρετε όπως θέλετε, και μπορείτε επίσης να προσθέσετε στη ζύμη του κέικ υλικά όπως σοκολάτα, φουντούκι, φιστίκι, καρύδι κ.λπ. Καλή όρεξη σε όσους θα το δοκιμάσουν ☺????????‍♀️

Ζουμερό κέικ χαμηλών συστατικών (χωρίς γάλα, χωρίς γιαούρτι) Συνταγή με φωτογραφία