Διατροφή Πρακτική Καρότο Σοτέ γαλοπούλας

1. Πρώτα πλένουμε την ντομάτα και την κόβουμε σε 4 μέρη.
2. Αφαιρούμε τους σπόρους και τα κοτσάνια από τις πιπεριές, τις πλένουμε και τις χωρίζουμε στα 4.
3. Τραβάμε μαζί τις ντομάτες και τις πιπεριές από το ρομπότ σαν νερό, θα είναι σαν πουρές.
4. Ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο σε ένα τηγάνι και τηγανίζουμε τους κύβους της γαλοπούλας.
5. Αφού τσιγαριστεί για 10 λεπτά, ρίχνουμε πάνω πρώτα τα τριμμένα καρότα και συνεχίζουμε το τσιγάρισμα γυρίζοντάς το με μια ξύλινη κουτάλα.
6. Στη συνέχεια προσθέτουμε τον πουρέ ντομάτας και πιπεριάς που ετοιμάσαμε πάνω, και τον τσιγαρίζουμε για 5 λεπτά ακόμα.
7. Μαγειρεύουμε για άλλα 15 λεπτά σε χαμηλή φωτιά, γυρίζοντας κατά διαστήματα τον πάτο της γαλοπούλας.
8. Τέλος, μπορείτε να προσθέσετε τα μπαχαρικά που θέλετε και να σερβίρετε.

Καλή όρεξη.

Διαιτητική Πρακτική Συνταγή Σοτέ γαλοπούλας Καρότου με Φωτογραφία